Gli alimenti da noi acquistati freschi, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo possono aver subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3.
Gli alimenti acquistati surgelati sono anche indicati con * fra gli ingredienti dei prodotti presenti.

Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale e chiedi pure informazioni sul nostro cibo e bevande. Siamo preparati per poterti consigliare nel migliore dei modi.

Troverai nel menù, gli ingredienti allergeni qui segnalati tra parentesi.

• Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut).
• Crostacei e prodotti a base di crostacei.
• Uova e prodotti a base di uova.
• Pesce e prodotti a base di pesce.
• Arachidi e prodotti a base di arachidi.
• Soia e prodotti a base di soia.
• Latte e prodotti a base di latte.
• Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
• Sedano e prodotti a base di sedano.
• Senape e prodotti a base di senape.
• Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
• Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg.
• Lupini e prodotti a base di lupini.
• Molluschi e prodotti a base di molluschi.